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兩百年堅(jiān)守迎接新中國(guó)成立人民當(dāng)家的光輝時(shí)刻
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據(jù)資料記載，凌云品牌可追溯至清朝嘉慶公歷1806年，前身原名叫“德義成”商號(hào)，意為恪守崇高之道德信義的行為準(zhǔn)則，是專(zhuān)營(yíng)釀制醋、醬油、醬貨等貨物作坊，由于口味佳品質(zhì)好，自創(chuàng)立以來(lái)顧客盈門(mén)。
有道是，長(zhǎng)江水后浪推前浪，塵世間一輩新人換舊人，歷史的車(chē)輪總是滾滾向前，世界大潮流無(wú)法阻擋！見(jiàn)證了清朝末年走向衰落滅亡，挺過(guò)了民國(guó)時(shí)期軍閥混戰(zhàn)的動(dòng)蕩局勢(shì)，終于迎來(lái)新中國(guó)成立人民當(dāng)家做主的光輝時(shí)刻。
“德義成”商號(hào)經(jīng)歷兩百多年風(fēng)雨屹立不倒，為了更好的貫徹“為人民服務(wù)”的宗旨，在咸陽(yáng)市人民政府主導(dǎo)下，把以“德義成”為首，其他“萬(wàn)順成”、“敬盛長(zhǎng)”、“春發(fā)成”、“裕興成”、“益民醬油工業(yè)社”等三十四家私營(yíng)商號(hào)合并改造，于1954年成立咸陽(yáng)市釀造廠，“凌云”品牌就此誕生，展現(xiàn)了新中國(guó)勞動(dòng)人民斗志昂揚(yáng)的風(fēng)采。
凌云品牌擁有從清朝年間流傳下來(lái)的產(chǎn)品釀造配方36張，涵蓋醋、醬油、醬貨、辣醬等四大傳統(tǒng)品類(lèi)，前后200年經(jīng)過(guò)幾代人的探索改良，繼承和傳統(tǒng)制作工藝的精髓，建國(guó)后又在政府的大力支持下，合并改造投入百萬(wàn)巨資，引進(jìn)現(xiàn)代化新設(shè)備改造升級(jí)，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度更高，發(fā)揚(yáng)了與時(shí)俱進(jìn)開(kāi)拓進(jìn)取的精神。
改革開(kāi)放后凌云品牌朝氣蓬勃，積極開(kāi)展多方合作搞研發(fā)，滿(mǎn)足人民群眾對(duì)生活品質(zhì)的更高追求，開(kāi)發(fā)更加豐富多元產(chǎn)品線，醋系列有香醋、陳醋、封缸醋、兒童營(yíng)養(yǎng)醋等品種，醬油系列有生抽王、醬油王、兒童營(yíng)養(yǎng)醬油，佳釀醬油等，腐乳系列有紅方腐乳、青方腐乳、麻辣腐乳等口味，還有辣醬、醬菜等多款產(chǎn)品，80年代在全國(guó)都處于領(lǐng)先地位，是老百姓餐桌上不可或缺的佳品。
選用優(yōu)質(zhì)小米、玉米為原料，經(jīng)多道工序精釀制作而成，色澤紫紅、質(zhì)地濃郁、氣味清香、柔和綿酸、回味有甜，富含氨基酸、酯、葡萄糖等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
凌云醬油選用優(yōu)質(zhì)黃豆、小麥為原料，屬自然發(fā)酵著色精釀，色澤厚重、醬香香醇、味道鮮美，富含人體所需多種氨基酸。
凌云腐乳添加丁香、花椒、八角等多種香料，經(jīng)數(shù)十幾道工序精制，色澤純正、質(zhì)地細(xì)膩、香氣濃郁、滋味鮮美可口。
凌云品牌是90年代國(guó)內(nèi)率先通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證企業(yè)，凌云香醋、醬油王、腐乳等產(chǎn)品先后獲得省市級(jí)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)，七五星火計(jì)劃成果獎(jiǎng)、全國(guó)第六屆發(fā)明展覽會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)，2002年獲國(guó)家權(quán)威檢測(cè)合格產(chǎn)品獎(jiǎng)，2002年、2005年連續(xù)兩次獲國(guó)家免檢產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)，2008年榮獲“中國(guó)綠色品牌”,2009年獲市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、2011年獲陜西省食品行業(yè)貢獻(xiàn)企業(yè)、全國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)等國(guó)內(nèi)各項(xiàng)大獎(jiǎng)28項(xiàng)。凌云產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)西北五省、東北三省、東南沿海一帶，深受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和歡迎。
由于種種原因的限制，長(zhǎng)久以來(lái)凌云產(chǎn)品只在三秦大地綻放光芒，也僅是作為地方品牌被人熟知。但這并不是結(jié)束，新的故事即將開(kāi)始。凌云品牌持有人咸陽(yáng)凌云釀造有限公司，經(jīng)過(guò)一系列重大資產(chǎn)重組，于2015年將工廠遷至咸陽(yáng)市興平市104省道南食品工業(yè)園，擴(kuò)大了工廠面積和生產(chǎn)規(guī)模，投入巨資建設(shè)了多個(gè)新生產(chǎn)車(chē)間，引進(jìn)多條國(guó)際先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)線，在品質(zhì)品控方面達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，全面提升了生產(chǎn)效率和產(chǎn)能。
經(jīng)過(guò)一番徹底的整改，現(xiàn)在基本的條件都成熟了，偉大時(shí)代賦予我們的機(jī)遇來(lái)了，榮譽(yù)越多肩負(fù)責(zé)任越大，凌云人重拾當(dāng)年激情燃燒的斗志，誓要重新出發(fā)走向全國(guó)，不辜負(fù)每一位曾經(jīng)喜愛(ài)凌云的人。熱誠(chéng)歡迎全國(guó)各界有志之士加入凌云的大家庭，攜起手來(lái)一起共同努力，把凌云品牌系列產(chǎn)品推向全球，共享創(chuàng)造財(cái)富的美好過(guò)程！
企業(yè)本著“誠(chéng)實(shí) 守信 奉獻(xiàn) 創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)宗旨，堅(jiān)持百年傳承、品質(zhì)第一為消費(fèi)者提供放心、健康安全的食品。
全場(chǎng)商品同規(guī)格，買(mǎi)一送一，買(mǎi)多少送多少，不限購(gòu)
